Merenda con le azzeruole. Una volta quasi tutte le case di campagna della collina bolognese ne avevano un albero; si chiamavano Lazzarini. Ne ho comprate al mercato di Cesena e le ho usate per qualche giorno per la merenda della mattina.
Poi è stato il turno della mela Abbondanza rossa. Anche l’occhio vuole la sua parte, ma il sapore è unico.
Infine, camminando lungo i viali e i parchi, adesso ci sono i frutti dei bagolari. E’ difficile farci una merenda, date le dimensioni, ma giusto per sentire il loro sapore dolcino.
Con tutte queste cose autunnali, ci si rivede l’anno prossimo. Durano poco, e quindi non bisogna perdere l’attimo. Ma strada facendo, in ogni stagione, ci sono altre cose, autentiche e saporite. Questa è la stagionalità.

 Frutti e merende d’autunno. Filippo D’Antuono. piudimille.com. Tutti i diritti riservati

Frutti di mela abbondanza rossa